O nas

Vierradenmühle jest nierozerwalnie związane z historią Görlitz.
Prawdopodobnie istniał już po założeniu miasta w 1200 roku, ale powstał najpóźniej w tym czasie. Cztery niewymiarowe, niezdarne koła dały młynowi nazwę. W swojej bogatej historii młyn przeszedł wiele remontów, z których największy miał miejsce w 1928 r., kiedy to rozebrano przybudówki i przebudowano młyn na nową elektrownię wodną (1929/30).

Rodzina Cerobskich z radością powita Państwa w swojej restauracji, ważnym zabytku architektury. Predestynowana lokalizacja Vierradenmühle bezpośrednio przy moście starego miasta, który łączy niemiecką i polską część europejskiego miasta, to tylko szczególna cecha wymienionej nieruchomości, ponieważ tutaj, pod kościołem św. Piotra, energia elektryczna jest również wytwarzana z elektrowni wodnej .
Szklana płyta w podłodze zapewnia widok na turbinę.

W Vierradenmühle serwowane są wyłącznie specjały kuchni śląskiej i łużyckiej.

Ponieważ rodzina Cerobskich przywiązuje dużą wagę do wysokiej jakości składników i lokalnych przepisów, rodzina zajmuje się również dużą częścią produkcji składników samodzielnie:
„Od wieprzowiny po kiełbasę – wszystko przygotowujemy sami!”

Tak więc, drodzy goście, możecie z niecierpliwością czekać na nasze domowe dania, które są sezonowane i przygotowywane według babcinego przepisu na mieszankę ziołową, począwszy od produktu podstawowego aż do wykończenia dania.

Życzymy miłego pobytu i smacznego!

Share by: